Wissen, wo jedes Fass steht
Fässer verschwinden selten, sie bleiben hängen: im Gastro-Keller, auf dem Festivalgelände, beim Großhändler. BrewerSync registriert jedes Fass mit Seriennummer und verfolgt den Status vom Befüllen bis zur Rückgabe. So sehen Sie genau, was draußen ist und was zurückmuss.
Fässer sind Kapital auf Wanderschaft
Jedes befüllte Fass verlässt die Brauerei und kommt erst Wochen später zurück, wenn überhaupt. In der Zwischenzeit steht es im Keller einer Bar, hinter einem Festivalstand oder im Lager eines Großhändlers. Rechnet man alle Fässer zusammen, stehen schnell einige Tausend Euro Edelstahl vor der Tür.
Ohne Fassverwaltung merken Sie das erst am Abfülltag: zu wenige leere Fässer, und keine Ahnung, welcher Kunde noch einen Stapel stehen hat. Eine Tabelle hält das selten durch, denn sie funktioniert nur, wenn jede Lieferung und jede Rückgabe sofort eingetragen wird. Deshalb gehört das in dasselbe System wie Ihre Bestellungen.
Was BrewerSync für Sie erledigt
Fassregister mit Seriennummern, aktualisiert in dem Moment, in dem etwas passiert.
Fassregister mit Seriennummer
Registrieren Sie jedes Fass mit Seriennummer und Typ: 20, 30 oder 50 Liter oder ein eigenes Volumen. Suchen nach Nummer, filtern nach Status, Anzahl pro Status auf einen Blick.
Status vom Befüllen bis zur Rückgabe
Sechs Status folgen dem echten Weg: auf Lager, befüllt, unterwegs, beim Kunden, Reinigung und ausgemustert. Beim Befüllen erfassen Sie Bier und Chargennummer.
Verknüpft mit Kunde und Bestellung
Verlässt ein Fass die Brauerei, verknüpfen Sie Kunde und Bestellung. BrewerSync setzt ein erwartetes Rückgabedatum und markiert überfällige Fässer.
Historie pro Fass
Jede Statusänderung wird protokolliert: von welchem Status zu welchem, wann, durch wen und mit welcher Notiz. Diskussion über ein Fass? Die Historie liegt vor.
Häufige Fragen
Was kostet ein verlorenes Fass?
Ein verlorenes Fass heißt: ein neues kaufen, und Edelstahlpreise machen keine Freude. Der eigentliche Verlust steckt oft zusätzlich in der Planung: Steht das Bier bereit und fehlen leere Fässer, verschiebt sich alles.
Wie verhindere ich, dass Fässer verloren gehen?
Geben Sie jedem Fass eine Seriennummer, halten Sie bei jeder Lieferung fest, welches Fass zu welchem Kunden geht, und vereinbaren Sie eine Rückgabefrist, gegebenenfalls mit Pfand. Fassen Sie bei überfälligen Fässern nach; die meisten Kunden geben sie sofort mit, sobald man fragt.
Welche Fasstypen kann ich registrieren?
Die Standardgrößen 20, 30 und 50 Liter oder ein eigener Typ mit abweichendem Volumen in Litern. Zu jedem Fass gibt es außerdem Platz für Notizen, etwa zu Eigentum oder Zustand.
Sehe ich, welche Fässer bei welchem Kunden stehen?
Ja. Bei der Auslieferung verknüpfen Sie einen Kunden mit dem Fass. In der Übersicht sehen Sie pro Fass den Kunden und das erwartete Rückgabedatum; überfällige Fässer werden rot markiert.
Arbeitet die Fassverwaltung mit Bestellungen zusammen?
Ja. Ein Fass, das zu einem Kunden geht, verknüpfen Sie mit einer Bestellung, und beim Befüllen erfassen Sie Bier und Chargennummer. So wissen Sie nicht nur, wo ein Fass steht, sondern auch, was darin ist.
In welchem Tarif ist die Fassverwaltung enthalten?
Die Fassverwaltung ist Teil der Tarife Micro und Pro. Auf der Preisseite sehen Sie genau, was jeder Tarif enthält.
Genug nach Fässern gesucht?
Richten Sie Ihr Fassregister noch heute ein und sehen Sie sofort, was draußen steht.